Brasilien ist zwar dafür bekannt, das größte Kaffeeproduktions- und -exportland der Welt zu sein, doch gilt dies nur für seine Arabica-Produktion. 
 
Lange Zeit war die brasilianische Produktion von Coffea Canephora (Robusta) nur für den nationalen Verbrauch bestimmt. Mit der jüngsten Hinwendung der Spezialitätenkaffee-Gemeinschaft zu hochwertigen Robustas haben mehrere Erzeuger auch in Brasilien ihre Bemühungen um den Anbau und die Verarbeitung von Robusta (Conilon) mit denselben Qualitätsstandards wie Arabica verstärkt.
 
Durch eine stärkere Konzentration auf Ernte-, Wasch- und Fermentationsverfahren konnten die Landwirte die Qualität der Tasse erheblich verbessern. Derzeit ist der Bundesstaat Espirito Santo der Haupterzeuger von Conilon in Brasilien.
 
Die Brüder Isaac und Lucas Venturim spezialisierten sich in den 1970er Jahren auf ihrem 130 Jahre alten Familienbetrieb auf den Anbau von Conilon und arbeiteten seither hart daran, die Qualität ihrer Ernte zu verbessern. Ihr besonderes Augenmerk galt der Bodenvorbereitung, der genetischen Selektion, den Anbauverfahren, der Ernährung, der Pflanzenpflege und der Investition in moderne Technik. Neben der grünen Produktion von Conilon unternimmt die Familie Venturim große Anstrengungen, um diese Sorte auf dem brasilianischen Spezialitätenkaffeemarkt zu fördern, indem sie auch Röstkaffee anbietet. Dies führte zu einem Umdenken in der regionalen Kultur. 
 
Seit 2012, als sie mit dem Waschen des Kaffees begannen, wurden sie bei jedem einzelnen Wettbewerb, an dem sie teilnahmen, ausgezeichnet und gewannen 3 der 5 besten Canephora-Lose bei Brasiliens "Kaffee des Jahres". 
 
Wir haben diesen feinen brasilianischen Robusta für Sie.
 
Nougat - würzig - süß - nussig